フーデックス東京、いよいよ開幕

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ月曜日、朝からフーデックスのブースの設営に東京ビックサイトに行って来ました。本当に東京って広いですね。しかも、どんどん海の方に土地が広がっているんですから何がなんだかです。ビックサイトの会場も広い！私たちは東側、オーガニックブースのE5/P14 私は普段、ローマ店にいるのでスコヴァヴェンティ農園の運営には全くタッチしていないのですが全てアルファ......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。