復活祭!春の市場にチョコレート屋さんレシピあり

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おいしそう！

ローマからボンジョルノ復活祭の前日の土曜日。キリスト教徒じゃないけれどイベント好きとしては復活祭の準備で大忙し。まずはファーマーズマーケットと思いつつせっかくだから行ってみたかった新しいバールで朝ごはん。有名なチョコレート屋さんが中心地に進出。クロワッサンがバター風味でちょっと塩気もあって美味しい。夫はバールとしてはx となぜか言ってましたがまた行きたいバールで......

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: KOKOさん

ローマ在住のオリーブオイルソムリエです。2001年美味しい食に魅せられて、単身、語学＆料理留学をしました。現在はイタリア人の夫と2人の子供との4人家族です。ヘルシーな家庭料理のレシピ開発のほか、フードライター、イタリア語の翻訳、通訳などをしています。将来はオンラインを使ったオリーブオイル講座、イタリア家庭料理教室を開けるように準備中です。