じっくり炒めたアスパラガスに、粉チーズで味付けした一品です。
お弁当のおかずにもオススメです。
★材料
(2人分)
アスパラガス
120g
オリーブオイル
小さじ1
A 粉チーズ
小さじ2
A 塩
少量
A 胡椒
少量
★作り方
(5~15分)
1.
アスパラガスは、ハカマを取り除いて、4センチ幅の斜め切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、1を加えて炒める。
アスパラガスが柔らかくなるまで、焦がさないようにじっくり炒める。
3.
Aを振って混ぜ合わせて火を止めて出来上がり。
細めのアスパラガスを使うと、手早く仕上げることが出来ます。