かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

自分メモ用簡単煮物

★材料

(3人分)

  • かぼちゃ

    1/2個

  • 塩

    ひとつまみ

  • 砂糖、みりん、醤油

    各小さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ①かぼちゃ1/2個を切り分けたら
    ひとつまみの塩をふって5分おく

    ※ふりすぎ注意

    ②鍋に①を並べて水をかぼちゃ
    が半分浸るか 浸らないかくらい
    入れる

    ③蓋をして沸騰したら弱火で5分

    ④砂糖、醤油、みりんを入れ
    蓋をして弱火5分

    ⑤蓋をはずして中火で汁が
    なくなるまで煮詰めて出来上がり
      

★ワンポイントアドバイス

特になし