レシピブログ
鶏ささみに片栗粉をまぶして揚げ、あらかじめ作っておいた「にら醤油」をかけました。「にら醤油」は簡単に作れて保存もわりと長くできて、優れものです。作ってから時間が経つととろんとしてくるので、ささみに絡めるような感じに。 にら醤油の味が濃いのでささみの下味は控えめにしました。 胸肉でやろうと思ったら、ささみが特価で胸肉より安かったのでささみになりましたが、胸肉でもおいしくできると思います。 先ず......
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