一口チキンのバルサミコソテー、チリチョコソースレシピあり

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おいしそう！

こんばんわ今夜は冷えますね。ちらりと雪も降ったみたいです。さて、今夜は、唐あげ用に売られてる一口カットのチキンをソテーしていただきました。一口チキンのバルサミコソテー、チリチョコソース「ちりちり」という名前で売られていたレタスをアニスシードの香りをつけた、オリーブオイルのドレッシングで和えました。マッシュポテトは毎度おなじみ、マッシ......

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: Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。現在はワークショップ主宰しています。