オリーブオイル試食会 OliveJapan2016受賞オイル南半球編&お知らせ

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おいしそう！

3連休初日はオリーブオイル試食会に参加しました。テーマは『OliveJapan2016受賞オイル南半球編』久しぶりの親子参加、快諾していただき実現しました。チリ、ウルグアイ、ニュージーランド、オーストラリア。品種のブレンドもスペイン原産とイタリア原産の品種に自国の原産のオリーブオイルをブレンドしていて、初めて味わうテイストもあり目から鱗でした。日本ではなかなか購入することが出来ないオリ......

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: Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。現在はワークショップ主宰しています。