ビストロ　ヴェールエブラン

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おいしそう！

あけましておめでとうございます。昨年秋の話題ですが、家族に誕生日をお祝いしてもらいました。場所はビストロヴェールエブラン帝国ホテルで修行したシェフがご夫婦で切り盛りする地元の人気レストラン泡で乾杯前菜の盛り合わせ柿と生ハム、ジャンボマッシュルームとブリーチーズ、リエット、ホタテのソテー、ワインはボルドーブランをチョイスここで赤ワイン蕪のポタージュホウボウのグリルメインは子羊のローストワインに合いま...

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: Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。現在はワークショップ主宰しています。