自家製シュークルート

自家製シュークルート
  1. おいしそう！

またまた巣ごもり生活に戻りつつありますね、みなさんいかがお過ごしでしょうか？連休直前は積雪予報で急遽テレワークとなり、夕飯に以前仕込んでいたシュークルートを1瓶開けました。こちらは門倉多仁亜先生のレシピと、料理リレーのレシピ集を参考にしました。めでたく発酵が成功してましたー💖期間限定のダイエットSNSに参加中、ワインがいただけないのが無念😅すごくおいしかったですー。まだ1瓶あるのでダイエット明けに......

Ｍｏｎｔさん

Ｍｏｎｔさん

オリーブオイルマスターソムリエのＭｏｎｔです。 第6回オリーブオイルソムリエコンクール2019Winner(第1位獲得) ワークショップ 『オリーブオイルマリアージュを楽しむ会』主催 コンテストや出版物でピックアップしていただいてます。 結婚前はクッキングインストラクターをしていました。その後フランスに渡りフレンチやスイーツの修行。 現在はワークショップ主宰しています。