牛スジ煮込み

牛スジ煮込み
  1. おいしそう！

牛スジ煮込み 材料 牛スジ・・・・・1kg 砂糖・・・・・・お玉3杯 味噌・・・・・・お玉2杯 醤油・・・・・・お玉2杯 作り方 ①圧力鍋に牛スジ肉と水を入れて火を入れて加圧30分。 ②圧力を抜いてお湯を捨てて牛スジ肉を洗い鍋に入れます。 ③ヒタヒタのお水と砂糖を入れて強火で煮込みます。 ④お湯が沸いたら中火にして味噌を入れて15分ほど煮込みます。 ⑤醤油を加えて30分煮込みます。 ⑥火を止めてア......