魚醤を使ったレシピ第3弾は「いさだ醤油」今回のモニターをするにあたり、使うのが一番楽しみだった「いさだ醤油」原材料はいさだ(オキアミ)と食塩のみ!オキアミ(アミエビ)を発酵熟成させた魚醤。味見したインパクトは強烈で、海老海老海老海老・・・って、感じでした......
-
-
東京都羽村市の小さな料理教室
Bring Kitchen(ブリングキッチン)
「おうちごはんをもっと楽しく!」
を、コンセプトにレッスンを開催中!
「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」
と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪
ホームページ:https://www.bringkitchen.com/
ギャラリー内にて料理写真を公開中