中華料理の青菜炒め。空心菜などが人気ですが、私が大好きなのはレタスを使った炒め物。始めて食べたのはシンガポール。「ヒルマンレストラン」と言う「ペーパーチキン」が有名なお店でした。「ペーパーチキン」とはタレに漬け込んだ鶏肉をパラフィン紙に包んで揚げた料理。......
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東京都羽村市の小さな料理教室
Bring Kitchen(ブリングキッチン)
「おうちごはんをもっと楽しく!」
を、コンセプトにレッスンを開催中!
「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」
と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪
ホームページ:https://www.bringkitchen.com/
ギャラリー内にて料理写真を公開中