今回福島クッキングアンバサダーで頂いた会津地鶏。見た目が一瞬「鴨肉!?」と思わせるほど身の色が赤いんです。今回、初めていただいて驚いたのがその弾力!むっちりとした肉質で、噛めば噛むほどに鶏肉の旨味が広がります。地鶏を食べたのは初めてではないのですが、これ......
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東京都羽村市の小さな料理教室
Bring Kitchen(ブリングキッチン)
「おうちごはんをもっと楽しく!」
を、コンセプトにレッスンを開催中!
「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」
と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪
ホームページ:https://www.bringkitchen.com/
ギャラリー内にて料理写真を公開中