おうち居酒屋★５分deつまみ（スナップエンドウ）

おうち居酒屋★５分deつまみ（スナップエンドウ）
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

素揚げしたスナップエンドウをフライドオニオンとごま油を絡めて。
５分もあれば出来ちゃう簡単なおつまみです♪

★材料

(2人分)

  • スナップエンドウ

    ５０g

  • フライドオニオン

    大さじ１

  • ごま油

    小さじ１

  • 塩

    少々

  • サラダ油（揚げ油）

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    スナップエンドウの筋を取る。

  2. 2.

    １８０℃に熱したサラダ油で５０秒揚げる。

  3. 3.

    ボウルにフライドオニオン、ごま油、塩を入れて混ぜる。

  4. 4.

    油を切ったスナップエンドウを加えて和えたら完成。

★ワンポイントアドバイス

スナップエンドウは水気を切よく切ってから揚げます。

ceoulさん

ceoulさん

東京都羽村市の小さな料理教室 Bring Kitchen（ブリングキッチン） 「おうちごはんをもっと楽しく！」 を、コンセプトにレッスンを開催中！ 「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」 と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪ ホームページ：https://www.bringkitchen.com/ ギャラリー内にて料理写真を公開中