禁断の大人味★ かぼちゃのスパイシィメープルバター

禁断の大人味★ かぼちゃのスパイシィメープルバター
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

秋の味覚かぼちゃ。
メープルシロップとバターの優しい味を、ガツンとブラックペパーで〆ます！
甘いのに刺激がある。
まさに禁断の大人味♡
お酒にも合う、大人が楽しむかぼちゃレシピですヨ♪

★材料

(2人分)

  • 秋の味覚かぼちゃ。 メープルシロップとバターの優しい味を、ガツンとブラックペパーで〆ます！ 甘いのに刺激がある。 まさに禁断の大人味♡ お酒にも合う、大人が楽しむかぼちゃレシピですヨ♪

    １/４個（３００g）

  • バター

    ２０g

  • サラダ油（揚げ油）

    適量

  • GABANブラックペパー

    小さじ１

  • メープルシロップ

    大さじ２

  • 塩

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃは一口大の角切りに切る。

  2. 2.

    ボウルにメープルシロップとGABANブラックペパー、塩を加えてよく混ぜる。

  3. 3.

    かぼちゃを１８０度の油で軽く焦げ目がつくまで揚げる。

  4. 4.

    よく混ぜて和えたら完成。

★ワンポイントアドバイス

かぼちゃの熱でバターを溶かします。

ceoulさん

ceoulさん

東京都羽村市の小さな料理教室 Bring Kitchen（ブリングキッチン） 「おうちごはんをもっと楽しく！」 を、コンセプトにレッスンを開催中！ 「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」 と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪ ホームページ：https://www.bringkitchen.com/ ギャラリー内にて料理写真を公開中