１０分あれば作れちゃう♡バター香る！福島県産しゅんぎくとベーコンの炒め物

１０分あれば作れちゃう♡バター香る！福島県産しゅんぎくとベーコンの炒め物
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    おいしそう！

料理紹介

バターの香りと福島県産しゅんぎくのほろ苦さが美味しい炒め物。
しゅんぎくは火の通りが早いので、フライパンに加えたらアッという間にできちゃいます！
彩も綺麗なので、お弁当にも♪
忙しい朝に嬉しいレシピです！

★材料

(2人分)

  • 福島県産しゅんぎく

    １束（１７０g）

  • ベーコン（ブロック）

    １００g

  • バター

    １０g

  • ハーブ塩

    ふたつまみ

  • 黒胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    しゅんぎくは茎の部分は斜め切りにし、葉の部分はざく切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは５㎜程度の幅に切る。

  3. 3.

    フライパンを中火にかけて、バターを入れる。

  4. 4.

    バターが溶けたらベーコンを重ならないように並べて焼く。

  5. 5.

    軽く焦げ目がついたらひっくり返し、しゅんぎくを加える。

  6. 6.

    ハーブ塩と黒胡椒を加えて、しゅんぎくがしんなりとするまで炒めたら完成。

★ワンポイントアドバイス

ベーコンはスライスベーコンでも美味しく出来ます。
ハーブ塩はお好みのものを使用下さい。

ceoulさん

ceoulさん

東京都羽村市の小さな料理教室 Bring Kitchen（ブリングキッチン） 「おうちごはんをもっと楽しく！」 を、コンセプトにレッスンを開催中！ 「おうちでこんなご飯が食べたいな・・・」 と、思ってもらえるようなレシピを日々考案しています♪ ホームページ：https://www.bringkitchen.com/ ギャラリー内にて料理写真を公開中