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茹でたひよこ豆があったので、コロッケを作りました 材料(10個分) じゃがいも 大ニコ 玉ねぎ 1/2個 茹でたひよこ豆 1カップ弱 小麦粉 パン粉 作り方 ①じゃがいもは皮をむいて大きめに切って、圧力鍋で茹でます。圧がかかってから弱火で数分。 ②玉ねぎ半分は粗いみじん切りにして塩少々を振って、小さな蓋をして弱火で火を入れておきます。きちんとした塩味をこの玉ねぎにつけます。 ③茹で上がっ......
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