レシピブログ
以前ご紹介した 奄美の発酵飲料「ミキ」を使って ゴボウの胡麻フリッター✌️ カリカリにできます。 ミキがない方は水だけでもOK 材料 ゴボウ 1/2本 ミキ 100cc 塩 小さじ1/3 小麦粉 適量 白胡麻 大さじ2 作り方 ① ミキ、塩、胡麻を入れてここに小麦粉を入れて天ぷらの衣より濃いめの衣をつくります。 ミキがない方はお水で大丈夫です。 最後にミキの作り方書きますね ②......
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