春キャベツとの狭間で硬いキャベツが届いたらこれ! レシピあり

春キャベツとの狭間で硬いキャベツが届いたらこれ!
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    おいしそう!

キャベツのオーロラサラダ 材料 キャベツの外葉  3、4枚 人参  小1本 マヨネーズ  適量 作り方 ①キャベツは柔らかめに茹でて、食べやすい大きさに切っておきます。 ②にんじんを皮ごとすりおろします。ここにマヨネーズを適量混ぜて、にんじんの甘さを考慮して塩少々します。 人参が柿右衛門農園さんので、とても甘かったので、梅酢を小さじ1補いました。 ③茹でたキャベツを合わせます。 💖🌸❤️ 今日も......