硬いキャベツも工夫してレシピあり

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おいしそう！

キャベツは千切りで頂くことが一番多いですね〜外葉でもないのに妙に硬いキャベツさてどうしましょう。思い切って圧力鍋で柔らかく煮てみました。食べるスープという感じです。トマト大１個キャベツ数枚玉ねぎ 1／2個アサリ適量トマトはざく切りキャベツは芯の部分は丁寧に切り、一口大玉ねぎは櫛形で塩を振って甘みを出しておきます。圧力鍋の下からトマト、キャベツ、玉ねぎ、アサリ......