冬瓜の田舎煮レシピあり

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おいしそう！

冬瓜はカニとあっさり煮るのが定番ですね〜胡麻ドレも素を入れてこっくりと煮ました。胡麻ドレの素はこれ https://ameblo.jp/hahacook3/entry-12488458311.html 冬瓜は３cm角に切り、皮を向いて中心の種の部分を取り除く。鍋に直接入れて火にかけて、30秒ほど水分を飛ばします。ここへ5倍濃縮めんつゆ大さじ2を入れて、冬瓜に味を染み込ませます。ここに胡......