酒粕シチューレシピあり

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おいしそう！

重ね煮でスープを作りました今日は酒粕シチューにして明日はカレー味にしようかと思います。たくさんの野菜を重ね煮します。人参玉ねぎ(この二つは塩少々で甘みを引き出して) サツマイモじゃがいも大根蕪かぼちゃキャベツ白菜生椎茸これを鍋の下から、椎茸、白菜、キャベツと丁寧に重ねていきます(材料表の下から順番に) 水を1カップ入れて野菜が柔らかくなるまで煮て、そのまま半日おきます。......