レシピブログ
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竹の子入りしゅうまい たけのこのシーズン2に作りたいものです。 竹の子の風味をいかすために、鶏ひき肉で作ります。 材料 15個分 鶏ひき肉 150g はんぺん 1枚 竹の子 50g 玉ねぎ 1/2個 蓮根 30g 焼売の皮 15枚 玉ねぎと竹の子のみじん切りは包丁でしておく。蓮根はすり下ろす。 はんぺんをフードプロセッサーで細かくして、ひき肉も混ぜる。 玉ねぎ、たけのこ、蓮根のすりおろ......
魚河岸あげと竹の子の上...
大人な味のミートボール...
下処理済みの竹の子をも...
旬のあおさと竹の子を使...
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