水羊羹レシピあり

1

おいしそう！

水羊羹にチャレンジ昨年理想の水羊羹を求めていろんな和菓子店のを食べて、うむ〜違うと思ってガッカリしてました。求めていたのは昔、鵠沼海岸駅近くにあった「チ○○」という和菓子屋さんの味でした。自転車で水ようかんを買いに行こうものなら、ご主人がハラハラとこちらを見てどうぞ壊さないように持っていってくださいと心配なさるのです。それもそのはずが本当に繊細な柔らかさの水ようかんだったのです。 ......