レシピブログ
カジキマグロの醤油麹漬 市販の切り身魚の味付けのものは添加物が多いかも😣 我が家では醤油麹で自分で漬け込みます。 数時間後に使うこともできますし、チルド室で3、4日日持ちします。 魚類も加入している生協で買うことが多いので、冷凍されています。 冷凍のまま、醤油麹を切り身1枚につき大さじ1弱を塗り付けます。 プラスチックゴミのことが気になるので、入ってきたビニール袋を利用して、その中に切り身を入れ......
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