もち米で作るタコご飯レシピあり

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おいしそう！

もち米で作るタコ飯タコを頂戴したので、先の細い部分はタコ飯にしていただいた。前回は椎茸と人参と合わせてタコを煮てから入れたけれど、今回は醤油漬けしたタコを生で入れてみた。もち米２カップは洗ってザルにあげて30 分以上置いておきます。ゴボウはささがきにして、梅干し1/２個と素性糖小さじ2、醤油大さじ１で柔らかく煮ます。ごぼうは皮もむかず、水にさらすこともしません。ゴボウのアク梅干しに中......