海鮮丼レシピあり

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おいしそう！

今夜は珍しく休肝日　　というわけで海鮮丼生協生活をしていると冷凍室に何かしらお刺身類が入っています。イカのお刺身、ホタテ貝、殻付きの甘エビなど、今日は近くのスーパーでブリのお刺身を見つけたのでそれも使いました。お刺身類は、醤油とみりんとお酒と同量(この量で大さじ１ずつ)のつけ汁の中に1時間ほどつけておきます。ご飯は寿司飯にしました。 2人分で1合ほどのご飯で足りるのです。寿司飯......