栗のポタージュレシピあり

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おいしそう！

栗のシーズンに一度チャレンジしてください。栗のポタージュずいぶん昔ラジオで栗のスープを作られるシェフのお話を聞きました。矢も縦もたまらずに当時四谷にあった「りんごの絆」というレストランまで行ってしまいました。至福のお味でした。その後そのスープとは全く別物ですが自分なりに工夫して作るようになりました。料理教室でも人気のメニューです。材料　(４人分ぐらい) 材料はシンプルです。栗　......