レシピブログ
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栗茶巾🌰 予約購入が必要な有名和菓子屋さんより美味しくできます。 それは自分の好みの甘さだからです。 ちょっと塩味効かせたのが好き💖 栗は買ったら半日お日様に当てて、野菜室で3、4日休ませます。 こうすると栗に甘みが出て、渋皮に隙間ができて剥きやすくなります。 栗を茹でて半分に切ってスプーンでくりぬきます。 (圧力鍋で15分茹でました) 虫喰いは絶対に入れないようにしてくださいね〜お菓子全体が虫......
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