レシピブログ
美味しいピーマンを頂いたので、小粒で柔らかくこの料理にぴったり! スタッフドピーマン 材料はこれ 鶏ひき肉 70g 蓮根 50g イカエビミックス 50g 玉ねぎみじん切り 大さじ3 ピーマン イカエビは包丁で形が残る程度に切る 蓮根はすり下ろします。蓮根の粘り気が卵の繋ぎがわりになります。 4つの材料をボールに入れて、塩小さじ1/2と胡椒多めで味をつけてよく混ぜます。 ピーマンは半分に切り、片......
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