蓮根の春巻レシピあり

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おいしそう！

大好きな蓮根を使った春巻を以前料理の本で見かけ、蓮根が出るのを楽しみにしてました。本ではコンビーフでしたが、肉類苦手なので私流で👍 材料は玉ねぎみじん切り　150g レンコン　150g イカエビミックス　70g 桜海老　1／2袋春巻の皮　６枚蓮根は擦り下ろします。節のところは薬効大なので、黒いところをとって使います。皮は汚れたところだけ剥きます。玉ねぎのみじん切りは塩少々で甘みを引......