厚揚げの蓮根餡掛けレシピあり

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おいしそう！

厚揚げをグリルで焼いて蓮根入りの餡掛け厚揚げは菜箸を厚みに刺して半分にします。包丁で見切るより切り口が優しいです。これをグリルで焼きます。大きめの緑のナスも一緒に焼きました。餡掛けを作ります。舞茸　1／2パック人参　適量蓮根　1／３本三つ葉出汁蓮根は穴を縦に通して千切りにします。鍋にまいたけ、ニンジン、レンコンを入れだし1カップを入れて煮ます。濃縮めんつゆでお好みに味をつ......