秋鮭の煮魚レシピあり

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おいしそう！

秋鮭が美味しくなりました。煮魚にしました。山育ちですから、魚料理はあまり知りませんので詳しくないのです。ベテランさんはスルーしてくださいね。料理苦手さんにはお役にたつかもしれません。鮭は切り身で生鮭を用意します。二切れ分の煮汁です水1カップ、醤油大さじ1.5 酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1 生姜の薄切り、あれば山椒の実これらの調味料を鍋に入れて煮立ったところに鮭の切り......