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鮭のムニエルきのこクリームソース 豆乳ホワイトソースにきのこを使って秋を感じました🍄 玉ねぎ小1/2個は薄く切り塩少々していつものように甘みを出しておきます。 フライパンに玉ねぎを入れて小さめの蓋をして弱火でじっくり火を入れます。 ここへしめじ、えのきだけ、まいたけを加えて炒め合わせます。 キノコに火が通ったら、薄く塩味をつけておきます。 小さなボールに小麦粉大さじ1弱を入れ豆乳150 CCを静......
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