レシピブログ
宝おこわ 新年のご家族のお祝いにおめでたいおこわをどうぞ🍱 もち米に小豆、サツマイモ、銀杏を宝に見立てて炊き込みました。 もち米2合は洗ってざるにあげて30分から2、3時間水を切っておきます。 この時間にお米が水分を吸ってくれています。 小豆は1/4カップ用意し、洗って、2カップの水で沸騰したら弱火で10分ほど煮ておきます。 この煮汁がご飯の色付けに必要です。 サツマイモは7、80gを皮ごと8ミ......
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