レシピブログ
ごぼうの信田巻き(しのだまき) ごぼうと人参を油揚げで巻いて作ります。たたきごぼうもいいですが、彩が美しいのでオススメです。 下拵えに多少時間が必要ですが、後は鍋まかせです。 この写真はごぼうのかわりに長芋です 材料 油揚げ 4枚 ごぼう、人参、かんぴょう 作り方 油揚げは三方の端を切って正方形に開く。 ごぼうとにんじんは油揚げの長さに細長く切る。 油揚げの上にごぼうと人参を市松におく。 市松......
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