お節料理　ごぼうの信田巻きレシピあり

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おいしそう！

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ごぼうの信田巻き(しのだまき) ごぼうと人参を油揚げで巻いて作ります。たたきごぼうもいいですが、彩が美しいのでオススメです。下拵えに多少時間が必要ですが、後は鍋まかせです。この写真はごぼうのかわりに長芋です材料油揚げ４枚ごぼう、人参、かんぴょう作り方油揚げは三方の端を切って正方形に開く。ごぼうとにんじんは油揚げの長さに細長く切る。油揚げの上にごぼうと人参を市松におく。市松......