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お節にも使える ササミ明太とカリフラワーカレーピクルス お節にもう一品という時に美味しくって簡単です。 🍱ササミ明太 ササミは筋を包丁でこそげ取ります。 これを観音開きにします。 ササミに縦半分ぐらいを削いで開き ササミを反対にしてまた同じように削いでササミを2倍ほどのせんべい状に開きます。 ササミ数枚を醤油と酒大さじ1ずつに漬け込みます。 明太子は凍ったまま縦1/4ほどに切り、ササミに巻きます......
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