レシピブログ
大根ご飯 大根が美味しくなるとこれを作りたくなります。 急に作りたくなったので干し貝柱を戻している時間が少なめでした。 3時ごろから1カップ位の水に干し貝柱3個を入れて戻しておきました。 炊き込みご飯はもち米が入るとおいしいので、今日はもち米と普通の米を合わせて炊くことにしました。 もち米は2割減、普通の水は2割増の水加減です。そこで水加減を簡潔にするためにもち米は1.2合、普通のお米は1合用意......
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