ポークチャップレシピあり

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おいしそう！

たまには肉料理にチャレンジポークチャップを作りました。野菜たっぷりが良いので、ポテトマッシュといただきます。玉ねぎ２個を５ミリほどにスライスして塩少々ふって甘みを出してオリーブオイルを温めた鍋に入れます。あら、いけないニンニクスライスを炒めるのを忘れました。そこで鍋の端を少し開けてオリーブオイルを足して、ニンニクスライスを少し焦げ目が出るまで炒めました。次に小さめの蓋をして弱火で......