大根とメカジキの煮物レシピあり

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おいしそう！

大根もそろそろ終わりです。この時期にしては美味しい大根だったので煮物にしました。私は本当のあっさりした味が好きなのです。ぶり大根は脂が多すぎるのです。そこで冷凍庫にあった、メカジキで煮ました。あっさりしていて、少し暑くなり始めたこの季節にぴったりでした。材料はこれ大根　生姜メカジキ２切冷凍してある出汁をとった後の昆布メカジキは一口大に切って、生姜の薄切りとお酒を混ぜておきます......