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大根が美味しくなるのを待って初めに作るのはこれ 今年はまだおいしそうな大根に巡り会っていないけれど もう食べたくて仕方がないから作っちゃいました 材料 里芋 大根 にんじん 木綿豆腐 こんにゃく ごぼう など 野菜をそれぞれ切ります。 ごぼうはあくが出るので後で切ります。 鍋にごま油を敷いて 野菜を炒めて 豆腐も崩していためる ヒタヒタの水分を入れたら ごぼうを鍋に直接ささがきにして入れて行きま......
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