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黒豆がまだだいぶあるので、 甘煮にしたり、スープにしようと 300gを1日水につけました。 黒豆のポタージュ 豆類の中で黒豆が一番身体に良いとあなたと健康で教わりました このポタージュは黒豆の自然な甘味が出てとっても美味しい❣️ 1日水に漬けた黒豆は圧力鍋に入れて 圧力がかかったら弱火で12分ほど茹でます。 水は豆の高さの八分目位です。 この黒豆は皮がはじけやすいので、 圧力鍋の周りがこんな風に......
ホッとひと息。心やすら...
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