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長ネギで洋風料理 長ネギのチーズ焼き 長野の長ネギが美味しくって毎日頂いています。 材料はこちら 味付けに醤油麹を使いました。 まずマッシュルームを少量の油で炒めます。 長ネギをたっぷり入れて炒めます。 今日のは4人分のつもりです。 がネギは炒めると少なくなってしまうので、 もう少しあってもよかったようです。 味付けは、醤油と醤油麹大さじ1ずつ 最後にオーブンで焼くので、ネギの火入れば8割位で良......
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