レシピブログ
少し不調を抱えている夫のために 玄米を炒ってから玄米粥を作った 玄米2合と小豆1/3カップを洗って ザルで2時間ほど 水切りしておく 圧力鍋鍋に入れて 弱火で15分ほど空炒りをします。 玄米を炒ることで消化が良くなります。 少し色が変わるぐらい炒ります ひとさまししてから、 7合の水加減をし 旨味を引き出す塩小さじ1入れて 火にかけます。 圧がかかったら弱火にして 30分炊きます。 15分蒸らし......
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