レシピブログ
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寒いこの時期に酒粕を使った料理をご紹介します。 酒粕を水と共にビンに入れて再発酵させてます。 腸内環境によく働き、甘みが増して とっても美味しくなります。 動画を3つご紹介いたします。 酒粕を使った甘酒や味噌汁は酒粕を自宅で再醱酵させて使うと美味しいですし、腸内への働きもアップします。【醱酵酒粕ペースト】かたまりのままより甘さと美味しさがグレードアップします。 酒粕を自宅で再醱酵させて使うことの......
酒粕クッキー(酒粕サレ...
豚肉とキャベツの酒粕味...
酒粕塩麴につけこんで焼...
酒粕味噌のきゅうり漬け
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