ヨーグルトと簡単スポンジで作るお手軽デザート
★材料
(2人分)
いちご
100gくらい
ヨーグルト(低糖)
150g
ホットケーキミックス
50g
牛乳
50cc
バター
10g
砂糖
10g
★作り方
(5~15分)
1.
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて水切りする。
2.
耐熱コンテナに、バターを入れてレンジで少し温めて溶かす。
3.
2にホットケーキミックス、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
4.
コンテナにふんわりラップをかけ、600wのレンジで1分加熱する。ラップをとり冷ます。
5.
イチゴ、4を角切りにして、1とともに器に盛り付けたら完成!
スポンジかまだ生っぽかったら10秒ずつ加熱してください。
低糖のヨーグルトを使いましたが、無糖を水切りしとはちみつなどでお好みの甘さに調整してもらつても。