簡単カップケーキ

簡単カップケーキ
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    おいしそう！

料理紹介

どんどん混ぜていくだけ！ホットケーキミックスで簡単おやつ

★材料

(5人以上分)

  • バター

    60g

  • 砂糖

    30g

  • 豆乳または牛乳または水

    30g

  • 卵

    2個

  • スキムミルク(あれば)

    大さじ2(約15g)

  • ホットケーキミックス

    200g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルにバターを入れレンジで柔らかくする(溶けてもOK)。オーブンを予熱しておく。

  2. 2.

    材料の記入順に加えてどんどん混ぜていく。

  3. 3.

    型の6分目くらいまで流し入れ、170度のオーブンで15分焼いたら完成！

★ワンポイントアドバイス

マフィン型10個分です。
スキムミルクがなければ、お砂糖を10gほど足しても。オーブンに上段下段がある場合は焦げやすいので下段で。爪楊枝を刺して生地が付いてきたら2～3分ずつ延長してくださいね。

まるこさん

まるこさん

小学生と保育園児の母です。食べるのも作るのも好きですが時間がない！だいたい夕飯作りの作業時間は40分。日々の簡単なかっこつけない献立と、他愛ない日常をブログに載せています。