レシピブログ
ストーンクラブ フロリダに来たなら絶対食べたかったストーンクラブ。 Whole Foodsで思い切って購入。 11月ごろから3月までの期間限定の蟹は高級品ですが、日本ではまず食べられないものの一つです。 爪だけを食べるので、蟹味噌にほありつけません。 大好きなだけにちょっと残念ですが、この蟹はそんなもんです。 殻がものすごく固いですが、買うときに予め割っておくかどうかを聞いてくれます。 専用の機械......
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