【アメリカで作るレシピ】タピオカの葛餅風レシピあり

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おいしそう！

アジアマーケットでよく売ってるタピオカで葛餅風のおやつを作ってみたわけです。乾燥タピオカです。と、言うのも、実は失敗したんですよね。本当は湯で戻すのですが、水で戻したらグズグズに崩れるんですよ、タピオカって。さらに鍋で茹でてから食べるんですが、それを茹でたら全体的にどろっとしてて見た目が葛みたいなってしまうという。もともとモチモチしてるし。タピオカ自体には味がないから砂糖を足したら葛餅......