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ご訪問ありがとうございます。 ターサイ、って知ってますか? 中国野菜の青梗菜の仲間ですね。 アクがほぼ無くて、 生でも食べることができますが、 今回はサッと炒めて副菜に。 ◆ターサイのたまご炒め ●材料 ターサイ1袋 ごま油の少々 塩こしょう少々 鶏ガラ顆粒小さじ半分 たまご1こ ●作り方 ①ターサイは洗って 食べやすい大きさにカットする ......
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